Stort grattis till Stockholm Catering för certifieringen enligt ISO 9001 och ISO 14001!
Stockholm Catering bildades 2008, av tre generationer Engström och Smålänning, med målsättningen att erbjuda sina kunder catering som uppfyller deras krav och förväntningar i alla led – från råvara till leverans. Idag drivs Stockholm Catering av Andreas Norrman samt Anders och Daniel Engström.
Kärleken till maten
Stockholm Catering drivs av deras kärlek till maten, dvs av att hitta säsongens bästa råvaror, tillaga dem på ett sätt som tilltalar smaklökarna samt att slutligen presentera rätterna på allra bästa vis.
Medarbetarna
Deras medarbetare har alla olika bakgrund, men med den gemensamma nämnaren att alla har ett stort intresse för mat och människor. Det är viktigt att deras medarbetare trivs på jobbet, har schyssta arbetsvillkor och en säker arbetsplats. Att inneha kollektivavtal är därför en självklarhet för dem.
Klimatförändringar och hållbarhet
Klimatförändringarna påverkar deras dagliga arbete, då torka och ökad nederbörd kan leda till högre råvarupriser samt leveransproblem. För att vara en del i att minska sitt klimatavtryck arbetar de därför med att minska matsvinnet och miljöpåverkan i deras värdekedja.
Sponsring
En målsättning är att varje år lägga en procent av sin omsättning på sponsring. En stor del går till Sundbybergs IK fotboll, som sedan många år är en av de föreningar som verkligen har en bra och bred verksamhet. Utöver det går mycket av sponsringen till härbärgen och viss social verksamhet som Korpen bedriver. Ingen kan göra allt, men alla kan göra något!
Från Certway har seniorkonsult & VD Gunilla Mattsson och seniorkonsult Tomas Weber varit med på ISO-resan. Vi önskar lycka till med kvalitets-, miljö- och hållbarhetsarbetet!
//Gunilla Mattsson, Certway
